Chic alors, on va chez chik !
Chicなchikへようこそ
Un pianiste par exemple interprète une partition de façon si particulière, en ajoutant de la douceur, de la chaleur, de l’émotion… Il y met tout son âme et travaille le morceau avec une saveur et une couleur bien à lui, qui me touche.
J’aime l’odeur des gâteaux.
Elle me rappelle mon enfance au Japon. Je revois mes amis sourire à chaque goûter. Pour moi la pâtisserie c’est… « magique »! Elle nous rend heureux à tout instant. Le gateau peut à lui seul exprimer tant de choses ! Il parle à tous nos sens.
Les battements du fouet rythme la création de ma recette. Qui viendra la sublimer ? Du chocolat ? Des fruits ? De la crème ? Des épices ?
Et pour le croustillant, l’onctueux, le fondant,… à qui donner la primeur ?
Je cherche à faire de même avec mes gâteaux.
Les fleurs en papier par Studio Marianne Guély
Gâteaux
Angel cake, cheese cake, fraisier japonais, entremets… Aux goûts et aux couleurs de saison. Mais aussi financiers, macarons, sablés, guimauves… Mélanges d’inspirations et invitation au pays des saveurs.
En savoir plusFêtes et anniversaires
Suivant vos désirs demandez une réalisation spéciale qui fera de votre fête ou anniversaire un moment inoubliable.
L’Espace MA également pour proposer un espace privatif.
Evénements
Retrouvez aussi la pâtisserie CHIK à l’occasion de salons éphémères avec les créateurs (voir programme)
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